Ο περιορισμός του ολικού προσλαμβανόμενου λίπους μπορεί να συμβάλλει στην αποτελεσματική μείωση του βάρους, καθώς και στη διατήρηση της απώλειας. Η μείωση της πρόσληψης λίπους μπορεί να επιτευχθεί μέσα από διάφορες τροποποιήσεις στις διατροφικές συνήθειες του ατόμου. Διαβάστε παρακάτω μερικούς απλούς τρόπους που μπορούν να συμβάλουν προς αυτή την κατεύθυνση.
Όταν ψωνίζετε
- Επιλέξτε γάλα και γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Προτιμήστε τυριά χαμηλών λιπαρών.
- Επιλέξτε άπαχα αλλαντικά όπως γαλοπούλα, ζαμπόν βραστό αντί για σαλάμι, μπείκον, μορταδέλα ή πάριζα.
- Ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας δώσει κομμάτια άπαχου κρέατος για μαγειρευτά φαγητά.
- Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες τροφίμων ώστε να επιλέγετε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και ειδικότερα κορεσμένα.
Όταν μαγειρεύετε
- Μετρήστε το ελαιόλαδο που προσθέτετε στο φαγητό και στη σαλάτα. Υπολογίστε μια κουταλιά της σούπας για κάθε μερίδα.
- Αφαιρέστε την πέτσα από το κοτόπουλο και το κρέας.
- Προτιμήστε το ψήσιμο στον φούρνο ή στη σχάρα, το βράσιμο και το μαγείρεμα στον ατμό και αποφύγετε το τηγάνισμα.
Όταν τρώτε έξω
- Ζητήστε να σας φέρουν ξεχωριστά το ντρέσινγκ της σαλάτας, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα που θα βάλετε.
- Επιλέξτε πιάτα ψητά, σχάρας ή κατσαρόλας και αποφύγετε τα τηγανητά και παναρισμένα φαγητά
- Αποφύγετε τηγανητά συνοδευτικά και επιλέξτε βραστά ή ψητά λαχανικά.
